Les restaurants japonais à Paris

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Nodaiwa

Nodaiwa

272 rue Saint-Honoré
75001 Paris

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Nodaiwa est le seul restaurant japonais de Paris à proposer une cuisine exclusivement consacrée à l’ unagi (anguille), un aspect culinaire pourtant symbolique du Japon traditionnel.

  • unagi

Naniwa-ya

Naniwa-ya

11 rue Sainte-Anne
75001 Paris

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La minuscule cantine japonaise Naniwa-ya est le lieu idéal pour découvrir la cuisine familiale et traditionnelle du Japon à des prix réellement abordables.

  • donburi
  • ramen
  • sashimi
  • soba
  • tempura
  • udon

Miyoshi

Miyoshi

11 rue Danielle Casanova
75001Paris

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Gourmande et savoureuse, la cuisine traditionnelle et familiale du restaurant Miyoshi est une agréable invitation à la découverte des nombreuses spécialités culinaires japonaises. [Restaurant définitivement fermé]

  • sashimi
  • shabu-shabu
  • sukiyaki
  • tonkatsu

Matsuda

Matsuda

19 rue Saint-Roch
75001 Paris

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Non loin du populaire Foujita, dans la rue Saint-Roch, se tient un autre établissement japonais de poisson cru, le Matsuda, restaurant plus discret, mais tout aussi intéressant.

  • sashimi
  • sushi

Laï-Laï Ken

Laï-Laï Ken

7 rue Sainte-Anne
75001 Paris

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Parmi les nombreuses cantines à ramen de la rue Sainte-Anne, certaines se distinguent tout de même des autres tel Laï-Laï Ken avec sa cuisine chinoise teintée de saveurs japonaises.

  • ramen

Kunitoraya

Kunitoraya

39 rue Sainte-Anne
75001 Paris

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Niché dans la rue Sainte-Anne à l’ombre des populaires restaurants japonais Higuma et Sapporo Ramen, Kunitoraya abrite l’une des cantines les plus réjouissantes du quartier, fièrement spécialisée en udon, des nouilles épaisses à base de farine de blé.

  • donburi
  • udon

Kadoya

Kadoya

28 rue Sainte-Anne
75001 Paris

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En sérieux challenger des inévitables cantines à ramen de la rue Sainte-Anne (on pense en premier à Higuma et Sapporo), Kadoya amène un brin de fraicheur dans le quartier, même si au final il ne propose rien de vraiment nouveau.

  • donburi
  • ramen

Kinugawa

Kinugawa

9 rue du Mont-Thabor
75001 Paris

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Illustre restaurant de la haute cuisine japonaise, Kinugawa a su surprendre plus d’un palais avec sa gastronomie impériale, l’authentique cuisine traditionnelle de Kyôto.

  • kaiseki
  • sashimi
  • shabu-shabu
  • sushi
  • tempura

Foujita 2 (rue du 29 Juillet)

Foujita 2 (rue du 29 Juillet)

7 rue du 29 Juillet
75001 Paris

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Comme son grand frère premier du nom situé à seulement quelques rues de là, Foujita 2 est lui aussi un authentique restaurant japonais de poisson cru, tout autant apprécié pour son excellent rapport qualité prix et pour son allure de sushi bar.

  • sashimi
  • sushi

Foujita 1 (rue Saint-Roch)

Foujita 1 (rue Saint-Roch)

41 rue Saint-Roch
75001 Paris

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D’après les amateurs de poisson cru, Foujita demeure l’un des incontournables restaurants japonais de Paris, aussi bien pour la remarquable fraicheur de ses produits que pour son ambiance de sushi bar.

  • sashimi
  • sushi