Articles avec le tag ‘sashimi’
Edokko 2 (rue Saint-Honoré)
Tout juste accolé au restaurant japonais Higuma 2 et envisagé comme un prolongement de ce dernier, Edokko perpétue le même principe d’accessibilité avec une cuisine bon marché consacrée ici aux sushi, sashimi et autres brochettes de type yakitori.
You
Malgré la pléthore de restaurants japonais dans la rue Sainte-Anne, la cuisine familière et traditionnelle du You continu d’attirer une clientèle presque essentiellement japonaise.
Yasube
Spécialisé en grillades, Yasube avec ses airs d’izakaya offre une alternative séduisante aux cantines avoisinantes de la rue Sainte-Anne et surtout aux prétendus restaurants japonais aujourd’hui fréquents dans tout l’hexagone.
Naniwa-ya
La minuscule cantine japonaise Naniwa-ya est le lieu idéal pour découvrir la cuisine familiale et traditionnelle du Japon à des prix réellement abordables.
Miyoshi
Gourmande et savoureuse, la cuisine traditionnelle et familiale du restaurant Miyoshi est une agréable invitation à la découverte des nombreuses spécialités culinaires japonaises. [Restaurant définitivement fermé]
Matsuda
Non loin du populaire Foujita, dans la rue Saint-Roch, se tient un autre établissement japonais de poisson cru, le Matsuda, restaurant plus discret, mais tout aussi intéressant.
Kinugawa
Illustre restaurant de la haute cuisine japonaise, Kinugawa a su surprendre plus d’un palais avec sa gastronomie impériale, l’authentique cuisine traditionnelle de Kyôto.
Foujita 2 (rue du 29 Juillet)
Comme son grand frère premier du nom situé à seulement quelques rues de là, Foujita 2 est lui aussi un authentique restaurant japonais de poisson cru, tout autant apprécié pour son excellent rapport qualité prix et pour son allure de sushi bar.
Foujita 1 (rue Saint-Roch)
D’après les amateurs de poisson cru, Foujita demeure l’un des incontournables restaurants japonais de Paris, aussi bien pour la remarquable fraicheur de ses produits que pour son ambiance de sushi bar.
Fast Don
Voilà une bonne adresse pour les pressés avec un budget serré, et les amoureux de la cuisine japonaise ! Fast Don a pensé à eux, puisqu’il s’agit ni plus ni moins d’un restaurant de type fast food dédié à la cuisine populaire japonaise. [Restaurant définitivement fermé]