Articles avec le tag ‘shabu-shabu’
Takara
Pionnier des restaurants japonais en Europe, Takara est aujourd’hui considéré comme l’une des plus grandes tables japonaises de France. Sa carte esquisse avec élégance un tableau singulier de la gastronomie japonaise où se mêlent spécialités de sushi et cuisine traditionnelle.
Miyoshi
Gourmande et savoureuse, la cuisine traditionnelle et familiale du restaurant Miyoshi est une agréable invitation à la découverte des nombreuses spécialités culinaires japonaises. [Restaurant définitivement fermé]
Kinugawa
Illustre restaurant de la haute cuisine japonaise, Kinugawa a su surprendre plus d’un palais avec sa gastronomie impériale, l’authentique cuisine traditionnelle de Kyôto.