Articles avec le tag ‘sushi’
Edokko 2 (rue Saint-Honoré)
Tout juste accolé au restaurant japonais Higuma 2 et envisagé comme un prolongement de ce dernier, Edokko perpétue le même principe d’accessibilité avec une cuisine bon marché consacrée ici aux sushi, sashimi et autres brochettes de type yakitori.
Zen
Tout en contraste, le Zen avec sa déco pop et sa cuisine bigarrée n’a pas tardé à devenir l’un des restaurants japonais les plus sympathiques du quartier.
You
Malgré la pléthore de restaurants japonais dans la rue Sainte-Anne, la cuisine familière et traditionnelle du You continu d’attirer une clientèle presque essentiellement japonaise.
Takara
Pionnier des restaurants japonais en Europe, Takara est aujourd’hui considéré comme l’une des plus grandes tables japonaises de France. Sa carte esquisse avec élégance un tableau singulier de la gastronomie japonaise où se mêlent spécialités de sushi et cuisine traditionnelle.
Matsuda
Non loin du populaire Foujita, dans la rue Saint-Roch, se tient un autre établissement japonais de poisson cru, le Matsuda, restaurant plus discret, mais tout aussi intéressant.
Kinugawa
Illustre restaurant de la haute cuisine japonaise, Kinugawa a su surprendre plus d’un palais avec sa gastronomie impériale, l’authentique cuisine traditionnelle de Kyôto.
Foujita 2 (rue du 29 Juillet)
Comme son grand frère premier du nom situé à seulement quelques rues de là, Foujita 2 est lui aussi un authentique restaurant japonais de poisson cru, tout autant apprécié pour son excellent rapport qualité prix et pour son allure de sushi bar.
Foujita 1 (rue Saint-Roch)
D’après les amateurs de poisson cru, Foujita demeure l’un des incontournables restaurants japonais de Paris, aussi bien pour la remarquable fraicheur de ses produits que pour son ambiance de sushi bar.
Kioko
Kioko, c’est l’incontournable épicerie japonaise de Paris, avec ses rayons toujours parfaitement achalandés en produits importés du Japon.